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Nota de cata | Color rojo, con matices granates, limpio y brillante. En nariz es intenso, limpio, con aromas a fruta fresca, fresa y gindas. En boca es redondo, fresco, de taninos amables, equilibrados, con buena estructura, y gran permanencia en el final con un posgusto fino y elegante. |
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Botellas | 13000/año |
Origen | Ponferrada-El Bierzo |
Cosecha | Manual |
Suelo | Aluvial |
Clima | Mediterráneo continental |
Crianza | 12 meses en barricas de roble francés |
Alcohol | 14% |
Acidez total | 5g/l expresado en A. Tartárico |
pH | 3,6 |
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