EMMM MAJARA Brut Pistilo Áureo – Blanco

44,00

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Descripción

Vino blanco espumoso, elaborado a partir de uvas 100% godello, procedentes de nuestros viñedos ecológicos situados en el término de Ponferrada – Los Barrios. Situados a una altura media de 550-600m de altitud, el clima mediterráneo continental y la incidencia de los Montes Aquilianos en nuestros viñedos viejos (+80/90 años) es muy notable. Haciendo que la uva godello aquiera un frescor, aromas y acidez extraordinarias.
Edición limitada de 700 botellas, añada única 2019.

Información adicional

Nota de cata

En la fase visual, encontramos un color brillante y amarillo pajizo, pálido; con toques a oro blanco.
En la fase olfativa, destaca una intensidad agradable de tipo media con elegantes notas florales y cítricas, ácidas; como por ejemplo a manzana verde, limón o rosas.
En boca tiene entrada amable, muy agradable y de cuerpo medio; envolvente, con carbónico de textura crujiente pero sutil. En retronasal vuelven los recuerdos a cítrico, acidez… para finalizar con una sensación refrescante.

Origen

Ponferrada-El Bierzo

Cosecha

Manual

Suelo

Aluvial

Clima

Mediterráneo continental

Alcohol

12,50%

Acidez total

7 g/l expresado en A. Tartárico

pH

3,5

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